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标题: [转帖] 东北炒焖子的做法[10P] [打印本页]

作者: e_o    时间: 2016-1-31 01:14     标题: 东北炒焖子的做法[10P]

东北炒焖子的做法
1.
食材备齐

2.
将芝麻酱加盐,分次加温水解开,加入辣椒油,醋,白糖拌匀,蒜末加入少许开水浸泡

3.
煎锅入油加热下入粉块

4.
用铲子将粉块,切成小块,中小火一边煎制一边翻炒

5.
煎炒至全部透明!颜色变成浅黄

6.
装在碗内,浇上蒜水

7.
浇上麻酱汁,撒上香菜







烹饪技巧
要用中小火煎炒。
作者: xuesa12    时间: 2016-2-14 17:15

这个好像不是很流行啊!在东北餐馆见到的不多!
作者: tingyuzhe    时间: 2016-2-14 17:51

这个一般餐馆没有,这是一种小吃,大连很多




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