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「我要成为VIP」
| e_o 发表于 2016-2-13 00:32 只看TA 1楼 |
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[转帖] 喜庆杯子蛋糕(戚风)的做法[9P] 1.蛋白分次加细砂糖打发至蛋头提起呈小尖角  2. 蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、低粉，先用蛋头搅至无干粉，再打2-3秒即可  3. 蛋白分次与蛋黄糊拌匀，拌至有光泽，装入裱花袋  4. 裱花袋剪个口，装蛋糕糊挤入杯里，8-9分满就可以，入150度烤箱35分钟  5. 出炉晾凉，表面刷上红果胶，用小夹子夹起干桂花，拼写成自己想写的字，也可用银糖珠做图     
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| yuwangdelong 发表于 2016-2-28 21:53 只看TA 4楼 |
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| 蛋糕做的好喜气啊，挺符合过年的气氛的，过年试试 |
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