SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 蚂蚁上树 [12P]

42 ‹‹1 2 345 ››

打印

[转帖] 蚂蚁上树 [12P]

zxliang412

LEVEL 1

积分: 0
金币: -7 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-5-25
最后登录: 2025-3-14

31楼 大中小发表于 2016-2-21 00:07 只看该作者

为什么我做的蚂蚁上树粉丝老是黏在一起，是粉丝的问题吗？

TOP

geanl

LEVEL 1

积分: 0
金币: 1 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2016-1-5
最后登录: 2020-2-6

32楼 大中小发表于 2016-2-21 00:35 只看该作者

这道菜确实不错不过想要把粉丝做很好确实是个难点

TOP

gooteens

LEVEL 1

积分: 4
金币: 184 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-11-6
最后登录: 2017-8-24

33楼 大中小发表于 2016-2-23 10:50 只看该作者

这道菜是我最爱，口感咸香爽滑,菜相也好，好吃做法又简单,get!

TOP

dg13575246090

LEVEL 0

积分: -1
金币: -25 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-12-11
最后登录: 2023-7-10

34楼 大中小发表于 2016-2-23 11:10 只看该作者

准备食材，晚上做一做。

本帖最近评分记录

myarche 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2016-2-25 08:53

TOP

llpp2000

LEVEL 1

积分: 0
金币: 1 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-1-18
最后登录: 2018-8-12

35楼 大中小发表于 2016-2-23 11:41 只看该作者

这道菜是简单美味的大众菜，很喜欢吃的。觉得肉要用瘦肉好一些。

TOP

a294271293

Ban to Visit(禁访)

积分: 5
金币: 272 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-1-23
最后登录: 2020-4-3

36楼 大中小发表于 2016-2-24 18:23 只看该作者

回复 1楼的帖子

以前一直不知道蚂蚁上树是什么菜原来是粉丝肉末如果觉得腻的话
可以加入小白菜或者菠菜一起炒口感更丰富也更下饭

TOP

xtgoog

LEVEL 1

积分: 0
金币: -5 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-12-2
最后登录: 2018-1-13

37楼 大中小发表于 2016-2-24 18:57 只看该作者

食料简单，但是要做的好吃，还是很需要功夫的一道家常菜

TOP

经济节约

LEVEL 0

积分: -5
金币: 0 枚
威望: -1 点
金镑: 0 个
银币: 2 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-6-15
最后登录: 2020-4-21

38楼 大中小发表于 2016-2-24 21:17 只看该作者

蚂蚁上树就是要炒得干一点，才能把它的香味弄出来

TOP

kuang13

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 223 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 38 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-3-1
最后登录: 2025-3-14

39楼 大中小发表于 2016-2-25 00:54 只看该作者

蚂蚁上树是一道看看似简单却很难做的菜，重点就是如何保证粉条不会黏在一起，一般就是要宽油，另外就是粉条不能炒到太软

TOP

cwll444

LEVEL 0

积分: -1
金币: -25 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-4-5
最后登录: 2020-3-6

40楼 大中小发表于 2016-2-25 10:01 只看该作者

这个菜好吃但是并不是很好做

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

42 ‹‹1 2 345 ››

[转帖] 蚂蚁上树 [12P]

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子