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[转帖] 黑椒猪颈肉

monkeyas

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1楼 大 中 小 发表于 2006-10-1 15:54  只看该作者
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黑椒猪颈肉


我又买了猪颈肉，这次是想做黑椒猪颈肉，上面加上了蒜茸。




同事送给我的黑椒



用懒人的方法，用刀柄锺碎的。



再加上盐、糖、酱油、生粉、酒、黑椒捞匀，腌一小时左右。。


起锅用中火把猪颈肉焗熟，最后加上青红椒炒匀起锅。。

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