奥尔良烤翅[5P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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MDZZ1 发表于 2020-3-17 23:37 只看TA 11楼
分享一个自制奥尔良腌料。甜椒面60g 二荆条粉20g 麻辣鲜30g 砂糖45g 味精10g 洋葱粉20g 蒜粉10g 盐20g 白胡椒粉5g 小苏打2g 鸡粉20g 五香粉2g 浓缩鲜香粉1g搅拌均匀需要用的时候拿出来料和水比例1比2 稀释后可以腌制食材自己做没有添加剂也更好吃！本帖最近评分记录 onlymyself 金币 +2 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2020-3-21 16:20
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MDZZ1 发表于 2020-3-17 23:37 只看TA 11楼

分享一个自制奥尔良腌料。

甜椒面60g 二荆条粉20g 麻辣鲜30g 砂糖45g 味精10g 洋葱粉20g 蒜粉10g 盐20g 白胡椒粉5g 小苏打2g 鸡粉20g 五香粉2g 浓缩鲜香粉1g搅拌均匀需要用的时候拿出来料和水比例1比2 稀释后可以腌制食材自己做没有添加剂也更好吃！

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bluebluestarsta 发表于 2020-3-18 09:53 只看TA 12楼
还可以加入适量的胡椒粉，味道更好
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pkking999 发表于 2020-3-21 15:49 只看TA 13楼
一场疫情把大家都关在家里，人人都变得厨艺精湛，个个都做得一手好菜。
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