[转帖] [川菜]水煮肉片

wenjianbianji

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81楼 大中小发表于 2009-9-28 08:37 只看该作者

很经典的一道菜，虽说现在吃的多了不象以前只要有就必点，时常还是会回味一番的，另楼主做的还行，看着是那么回事，呵呵红心一个

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zakk1985

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82楼 大中小发表于 2009-9-28 13:55 只看该作者

我很喜欢这道菜,就是不会做这会可以款待一下大家了!

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597030623 该用户已被删除	83楼大中小发表于 2009-9-28 14:25 只看该作者 0 早想做了！看了楼主的应该可以做了。有点像毛血旺饿
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solomonkk

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84楼 大中小发表于 2009-9-28 16:53 只看该作者

原帖由 fyzjr161 于 2009-9-24 18:44 发表
有没有做不辣的水煮肉片啊，小弟不能吃辣，肚子不好，呵呵

水煮肉片就是要够麻辣才好吃，我肠胃也不好，可是每次都禁不住诱惑.....

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jiangnan4444 该用户已被删除	85楼大中小发表于 2009-9-28 17:27 只看该作者 0 补充下，在起锅后，在菜上放把炒出了香味的辣椒末，然后烧点菜油淋上去，这才是正宗的川菜做法
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fengdaming2

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86楼 大中小发表于 2009-9-28 17:44 只看该作者

这个真的超好吃的，但是不知道哪里有最正宗的

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hhg2008 该用户已被删除	87楼大中小发表于 2009-9-28 18:14 只看该作者 0 经典的川菜，很下饭的，来上一碗米饭，翠花上菜啦。
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hhg2008 该用户已被删除	88楼大中小发表于 2009-9-28 18:16 只看该作者 0 前几年在家也做过水煮肉片，用的是牛肉，配点时蔬，好。
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l32784881 该用户已被删除	89楼大中小发表于 2009-9-28 18:27 只看该作者 0 四川菜比较辣，东北这边吃的都是微辣的，可能没有原来的味道了。
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last5210 该用户已被删除	90楼大中小发表于 2009-9-28 18:53 只看该作者 0 受教了，经常在馆子里吃这个，以后有机会自己也试着做做看
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